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羊肉丸子做法大全家常(羊肉丸子做法大全家常菜)
悦刻正品区域通2025-06-08 00:00:14【悦刻正品集散地】8人已围观
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本文目录
黄酱猪肉的家常做法窍门
1.
1.猪肉洗干净,加入黄豆酱,葱姜蒜,料酒,盐,老抽,拌匀腌渍,放入冰箱冷藏12个小时
2.
2.锅内放油烧热,放入干辣椒,麻椒,花椒,干黄酱,甜面酱,爆香,加水,如果喜欢甜味,可以放两块冰糖,加入腌渍好的猪肉
家庭自制酱猪肉最简单的做法
材料
猪肉:300克;
色拉油:适量;老抽 :5克;葱 :15克;姜:15克;蒜:30克;豆瓣酱:50克;
猪肉酱的做法
1
猪肉去掉猪毛,洗干净,做法做法切成小丁 。大全大全锅中放油,黄豆黄豆油热后 ,酱猪家常酱猪家常倒入猪肉丁炒至出油(这里的肉的肉猪肉建议用猪五花肉)
2
再继续往锅里放姜末和蒜末(如果你不喜欢其中的一样,可以省略不放)
3
然后 ,做法做法再倒入豆子相当多的大全大全豆瓣酱 ,也叫做黄豆酱。这是家里做的,如果你去超市买 ,建议买豆子多的哈。豆香浓郁
4
再倒入老抽 ,是为了上色。再加入适量的水,小煮一会儿 。这时 ,将葱末倒入关火即可
五花肉黄豆酱的制作方法
用料
五花肉500克
黄豆酱2勺
汤池老酱2勺
香菇1朵
大蒜1个
自制肉酱的做法步骤
步骤1
肉需要肥瘦相间的那种
步骤2
剁阿剁阿剁成肉沫(忽略我的肉沫,没力气了)
步骤3
两种酱
步骤4
肉需要多炒 ,把水分炒干,这样才能存放更久
步骤5
放入酱,翻炒即可??
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